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Channel: Fêtes | Une cuisine pour Voozenoo
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Feuilletés de knackis momifiées

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Avec mon fils, on adore faire des feuilletés pour l’apéritif et aussi souvent le soir, pour un repas léger. On s’est amusé pour Halloween à momifier nos innocentes petites knackis. On a bien rigoler et tout à été dévorer même l’atroce bête de fin qu’il a tenu à me faire manger !!!  ;)  J’aime pô les araignées  :(


 

Quantités : 20 momies   -   Préparation : 30 mn   -   Cuisson : 20 mn

Apéritif dinatoire   -   Prix de revient : 0.19 € la momie (au 23 Novembre 2013)

Ingrédients :
  • 10 saucisses de Strasbourg
  • 2 pâtes feuilletées
  • Grains de poivre noir
  • 1 œuf
Feuilletées de knackis momifiées presentation

Préparation :

Commencer par couper les saucisses en deux.

Etaler une première pâte et découper dans le longueur des petites bandelettes.

Prendre une plaque allant au four et la recouvrir de papier sulfurisé.

Prendre une moitié de saucisse et l’entourer avec la bandelette de pâte.

Il faut partir du bas et entourer autour de la saucisse en superposant les tours. Arrivé au niveau de la tête faire comme un ruban pour laisser apparaitre un morceau de saucisse où on placera les yeux (grains de poivre). On peut aussi la momifier complétement et mettre les yeux par-dessus la pâte. Il faut laisser cours à sa créativité et celle des enfants.

Feuilletées de knackis momifiées etape1

Préchauffer le four à 180°C.

Les déposer sur la plaque. Battre l’œuf et badigeonner chaque momie à l’aide d’un pinceau.

Enfourner pour 20 mn, le temps qu’elles dorent bien. Feuilletées de knackis momifiées fin
Feuilletées de knackis momifiées etape2

Il me restait un peu de pâte, j’ai pris une tomate cerise que j’ai entouré de pâte pour faire le corps d’une araignée et avec les bandelettes, j’ai fait 4 pâtes de chaque côté.

Bon apéro !!!

Je participe au tour apéritif

Feuilletées de knackis momifiées fin2

 

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